很多餐飲創(chuàng)業(yè)者在面對參差不齊的餐飲培訓機構時不知如何選擇，尤其是初次涉足餐飲的創(chuàng)業(yè)者更是真假莫辨。那么知名餐飲培訓學校有哪些呢？餐飲學校如何選擇？

知名的餐飲培訓學校

王森國際咖啡西點西餐學院

王森國際咖啡西點西餐學院創(chuàng)立于1993年，涉及領域涵蓋美食教育、美食產(chǎn)品研發(fā)、美食文化創(chuàng)意、商業(yè)店面運營4大領域，除蘇州外，還在上海、北京、廣東、哈爾濱、成都、武漢、鄭州、山東、河北、江西、云南、西安設校辦學，每年畢業(yè)5000人。

成都上匠餐飲美食培訓學校

成都上匠餐飲管理有限公司是一家綜合性餐飲培訓服務公司，公司位于"亞洲美食之都""天府之國"四川成都市；公司有1500平方米教學場地，空調開放式住宿環(huán)境，培訓及管理專業(yè)，廚房設施標準、正規(guī)。

新夢想培訓學校

新夢想職業(yè)技能培訓學校是一家在成都、西安、重慶、杭州設立多個分校的連鎖知名培訓學校；新夢想職業(yè)技能培訓學校培訓專業(yè)有：咖啡、調酒、西餐、西點、甜品和奶茶飲品！學校也以“培養(yǎng)技能人才、服務社會需要”為使命，以學員為本位，以能力為核心，以就業(yè)為向導，并以創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)。

北京蜀湘情緣餐飲培訓

蜀湘情緣文化傳播有限公司，成立于1999年，隸屬于全國著名的蜀湘情緣餐飲培訓集團，是全國十大小吃培訓機構、小吃培訓學校示范基地、小吃培訓學校佼佼者。短短數(shù)年發(fā)展迅速，已培養(yǎng)了十幾萬名學員成功開店，遍布全國各地。

選擇餐飲學校的方法

一、資質

正規(guī)的餐飲培訓機構一定是得到相關部門批準，有符合規(guī)定的資質，所謂符合規(guī)定的資質是指，有的并非沒有執(zhí)照，但執(zhí)照規(guī)定的內(nèi)容并不包括培訓教育內(nèi)容，這就是典型的超范圍經(jīng)營，這樣的餐飲培訓機構毫無疑問是不具備相關資質的。連資質都不具備，指望他專業(yè)是不靠譜的。

二、歷史

歷史久的餐飲培訓機構一定是有歷史沉淀的，相關制度和模式相對成熟，專業(yè)程度毫無疑問也是相對高的，餐飲培訓機構一般至少需要五年以上的時間，才能建立完善的培訓機制，才能積累相對豐富的培訓經(jīng)驗，比如白大師餐飲培訓學院，至今10年歷史，但最初用了6年時間才在熟悉了整個餐飲市場的基礎上建立起完善的餐飲培訓機制和積累起豐富的餐飲培訓經(jīng)驗，因為餐飲形式和項目繁多，很多還有深厚的背景文化，短時間是無法了解這些的，對項目的歷史和發(fā)展趨勢都不了解的餐飲培訓機構是無法做到正宗的。

三、品牌

專業(yè)的培訓機構一定是有品牌影響力的，縱然不是主動宣傳的影響力，口碑影響力也能使該機構形成一定的品牌，專業(yè)正宗的餐飲培訓機構在深度和廣度上會自然形成市場影響力，而不是靠宣傳，這才是有力量的品牌。

四、模式

成熟的培訓教育模式是好的餐飲培訓機構的基本特征，也是負責任的餐飲培訓機構的基本要求，模式包括，機制完善，制度齊全，設備專業(yè)，經(jīng)驗豐富等等。