報(bào)考條件不同：初級(jí)報(bào)考條件為年滿18歲；中專(zhuān)或中職及以上院校在校應(yīng)屆畢業(yè)生。中級(jí)報(bào)考條件為大專(zhuān)及以上院校在校應(yīng)屆畢業(yè)生；從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作滿2年；從事食品安全相關(guān)管理工作人員。

食品安全管理師有什么用：

1、從事本單位原料、食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全管理。

2、從事本單位食品采購(gòu)、生產(chǎn)、儲(chǔ)運(yùn)、銷(xiāo)售、餐飲服務(wù)的過(guò)程管理。

3、從事本單位食品安全定期自查、追溯、召回、產(chǎn)品留樣、文件記錄管理。

4、配合食品安全行政監(jiān)管部門(mén)的食品安全監(jiān)督檢查和食品安全事故處理。