考四級(jí)營(yíng)養(yǎng)師證需要去機(jī)構(gòu)報(bào)名，參加培訓(xùn)再考試。報(bào)名條件是連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上，或具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)中專畢業(yè)證書，或經(jīng)四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。

公共營(yíng)養(yǎng)師考試分為基礎(chǔ)理論知識(shí)考試與實(shí)踐技能考核兩部分，理論知識(shí)考試和技能考核均采用線上機(jī)考的方式。

理論知識(shí)：職業(yè)道德、基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)與安全、保健食品鑒別與選擇、不同人群營(yíng)養(yǎng)分析、公共營(yíng)養(yǎng)、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理、營(yíng)養(yǎng)配餐與烹飪技巧、疾病的營(yíng)養(yǎng)調(diào)理原則和方法等。

操作技能：膳食營(yíng)養(yǎng)調(diào)查與評(píng)價(jià)、人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定與評(píng)價(jià)、營(yíng)養(yǎng)教育實(shí)踐、食譜編制、食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)與減肥等。