全國(guó)開設(shè)冷鏈物流技術(shù)與管理專業(yè)的學(xué)校有山東商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、漯河職業(yè)技術(shù)學(xué)院、武漢交通職業(yè)學(xué)院、漯河食品職業(yè)學(xué)院、江西旅游商貿(mào)職業(yè)學(xué)院、成都工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、云南能源職業(yè)技術(shù)學(xué)院、黑龍江農(nóng)業(yè)工程職業(yè)學(xué)院、南京交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院等，共計(jì)21所大學(xué)。

全國(guó)開設(shè)冷鏈物流技術(shù)與管理專業(yè)大學(xué)名單

冷鏈物流技術(shù)與管理專業(yè)院校名單：

冷鏈物流技術(shù)與管理專業(yè)主要學(xué)什么

冷鏈物流技術(shù)與管理主要研究冷鏈物流管理、冷鏈物流工程與設(shè)計(jì)、冷鏈物流技術(shù)與裝備以及食品貯藏與保鮮等知識(shí)，具有較強(qiáng)的冷鏈物流業(yè)務(wù)處理能力及管理能力。

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握現(xiàn)代物流、冷鏈物流、食品與藥品物流等專業(yè)知識(shí)，具備冷鏈物流業(yè)務(wù)技術(shù)處理和管理能力，從事冷鏈物流企業(yè)和食品藥品等物流企業(yè)技術(shù)維護(hù)和現(xiàn)場(chǎng)管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

冷鏈物流技術(shù)與管理專業(yè)主要開設(shè)課程有：

1、專業(yè)基礎(chǔ)課程：冷鏈物流管理、貨物學(xué)基礎(chǔ)、大數(shù)據(jù)分析與物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用、智慧物流與供應(yīng)鏈基礎(chǔ)、冷鏈技術(shù)與裝備、數(shù)字化物流商業(yè)運(yùn)營(yíng)。

2、專業(yè)核心課程：冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理、冷鏈物流運(yùn)輸管理、冷庫(kù)與冷藏技術(shù)、冷鏈物流信息技術(shù)、冷鏈物流運(yùn)營(yíng)管理、冷鏈物流營(yíng)銷、冷鏈物流設(shè)備維護(hù)、冷鏈物流質(zhì)量與安全。

3、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)：對(duì)接真實(shí)職業(yè)場(chǎng)景或工作情境，在校內(nèi)外進(jìn)行冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)劃、冷鏈物流信息系統(tǒng)、冷鏈物流設(shè)施設(shè)備運(yùn)維、冷鏈項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)管理、冷鏈虛擬仿真等實(shí)訓(xùn)。在冷鏈產(chǎn)品的生產(chǎn)加工企業(yè)、冷鏈物流服務(wù)企業(yè)、商貿(mào)流通企業(yè)的冷鏈物流部門進(jìn)行崗位實(shí)習(xí)。