由各招生單位統(tǒng)一安排報(bào)考，學(xué)員提供報(bào)名資料?？荚嚪譃槔碚撝R(shí)考試和綜合評(píng)估。成績(jī)均達(dá)到60分（含60分）以上者為合格。

高級(jí)食品安全管理員報(bào)考條件：

（1）從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作滿5年；

（2）從事食品安全相關(guān)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理者或法人；

（3）從事食品安全相關(guān)工作中級(jí)或高級(jí)管理人員。

考試時(shí)間在每年3、6、9、12月第四個(gè)周末，統(tǒng)一考試，成績(jī)出來后30日出證。由中國(guó)食藥促進(jìn)會(huì)頒發(fā)食品安全管理師職業(yè)技能證書。